Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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LEVADURA
ENOLOGÍA
6
MOSTO DE UVA
6
VINOS
5
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
4
ARGENTINA
3
BACTERIA
3
JUGO DE FRUTAS
3
UVA
3
VID
3
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
2
BEBIDAS ALCOHOLICAS
2
CONTAMINACIÓN BIOLÓGICA
2
DATOS ESTADÍSTICOS
2
FERMENTACION
2
IDENTIFICACIÓN
2
INDUSTRIA DEL VINO
2
JUGO DE UVA
2
MICROORGANISMOS
2
PRODUCTOS FERMENTADOS
2
QUESO DE CABRA
2
SACCHAROMYCES
2
VITICULTURA
2
ZYGOSACCHAROMYCES ROUXII
2
ACIDOS FENÓLICOS
1
ALIMENTOS SANOS
1
ANALISIS ORGANOLEPTICO
1
ANTOCIANINAS
1
ANÁLISIS SENSORIAL
1
AZÚCAR DE REMOLACHA
1
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1por MARAZ, Fabiana Alejandra Alumna
Publicado 2013Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Tesis Libro -
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5por MARAZ, Fabiana Alejandra Alumna
Publicado 2013Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Tesis Libro -
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8
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