Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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LEUCONOSTOC
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
14
BACTERIA
13
AISLAMIENTO
10
IDENTIFICACION
8
CREMA
6
PRODUCTOS LACTEOS
6
MICROORGANISMOS
4
LACTOBACILLUS
3
STREPTOCOCCUS
3
ENOLOGIA
2
FERMENTACION LACTICA
2
FERMENTACION MALOLACTICA
2
INDUSTRIA LECHERA
2
INOCULACION
2
LECHE
2
MICROBIOLOGIA
2
PRODUCTOS FERMENTADOS
2
VINOS
2
BACILLUS
1
BACTERIAS
1
BACTERIAS ACIDOLÁCTICAS
1
BIFIDOBACTERIUM
1
-
1
-
2por García Ciarrapico, Claudia Susana
Publicado 1982Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
3por Chacón Rojas, Juan José Eduardo
Publicado 1985Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
4
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5
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6
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7
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8
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9
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10
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11
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12
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13por Chacón Rojas, Juan José Eduardo
Publicado 1985Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
14
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15
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16
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17
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18
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19
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20por García Ciarrapico, Claudia Susana
Publicado 1982Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro