Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
5
Revistas
2
Materias dentro de su búsqueda.
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Hamburguesas
Antioxidantes
2
Carne de res
2
Tecnología de los alimentos
2
Acantholippia seriphioides
1
Aceite de orégano
1
Aceites esenciales
1
Aceites vegetales
1
Aditivos naturales
1
Aditivos para alimentos
1
Ajo
1
Albóndigas
1
Alimentos
1
Alimentos refrigerados
1
Antimicrobianos
1
Análisis organoléptico
1
Aves de corral
1
Burgers
1
Calidad de la carne
1
Capsicum annuum
1
Carne bovina
1
Carne refrigerada
1
Celiaquía
1
Chitosan
1
Cloruro de sodio
1
Congelados
1
Conservación de alimentos
1
Conservation
1
Datos estadísticos
1
Deef paties
1
-
1por Zuasnabar, Yamila
Publicado 2016Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2
-
3por Castillo, María Paula
Publicado 2017Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
4
-
5por Dupertuis, Liliana, Medina, Rosa, Zimmermann, Mónica, Amadio, Claudia, Miralles, Susana
Publicado 2004Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
6
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7Plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en “Hamburgués de pollo congelada”por Pal, Silvina Noemí
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
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