Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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HACCP
Tecnología de los alimentos
14
Alimentos
11
Control de calidad
7
Ciencias veterinarias
5
Control de alimentos
5
Argentina
4
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
4
Higiene alimentaria
4
INDUSTRIA ALIMENTARIA
4
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
3
BPM
3
Buenos Aires
3
Calidad de los alimentos
3
Aves de corral
2
CALIDAD
2
Filet de merluza
2
Industria alimentaria
2
Microbiología de alimentos
2
POES
2
Pasteurización
2
Pescado
2
Producción alimentaria
2
SEGURIDAD ALIMENTARIA
2
Salmonella spp
2
2000
1
ALIMENTOS
1
ALIMENTOS CONTAMINADOS
1
ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRITICOS
1
ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL
1
-
1por Acevedo, Pablo Sebastián
Publicado 2021Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Lúpori, Jorgelina Lucrecia
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3
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4por Urtiaga, Micaela
Publicado 2016Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5
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6por Barreto, Daniela Anahi
Publicado 2019Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
7por Anaya, Matilde, Gámez Espinosa, Erasmo, Falco, Ana Silvia, Benítez, Elaine, Carballo, Gisela
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
8
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9
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10por Marcos, María Florencia
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
11por Otegui, Florencia Belén
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
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13Plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en “Hamburgués de pollo congelada”por Pal, Silvina Noemí
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
14por Juarez, Ana Elisa
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
15por Carcabal, Darío Ezequiel
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
16Verificación de la calidad microbiológica de miel cruda y de envases en una fraccionadora bonaerensepor Machado, Carolina
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
17por Di Schiavi, Maria de los Angeles
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
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