Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Glicosidasas
Polifenoles
2
Vinificación
2
Antocianos
1
Bufo arenarum
1
Calidad del vino
1
Colorimetría
1
Compuestos fenólicos
1
Enología
1
Enzimas
1
Enzimas pectolíticas
1
Espermatozoides
1
Maceración
1
Mendoza (Argentina)
1
NAcGlcasa
1
Reacción Acrosómica
1
Ruptura Acrosomal
1
Uvas para vino
1
Variedad de uvas
1
Villa Atuel (San Rafael, Mendoza)
1
Vino tinto
1
Vinos
1
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1por Agostini, Gisella Lorena
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
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