Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
4
GASTRONOMIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ADMINISTRACION HOTELERA
2
ANALISIS DE ALIMENTOS
2
COCINA
2
ELABORACION DE ALIMENTOS
2
PREPARACION DE COMIDAS
2
RECETA
2
RESTAURANTE
2
SERVICIOS ALIMENTARIOS
2
BEBIDAS
1
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
1
DETERIORO DE ALIMENTOS
1
ECONOMIA DE LA ALIMENTACION
1
GESTION
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
NUTRICION
1
PRODUCCION
1
PRODUCTOS PERECEDEROS
1
SANIDAD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL
1
SECTOR SERVICIOS
1
-
1por Taylor, EuniceMaterias: “...GASTRONOMIA toit...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2por Eshbach, Charles E.Materias: “...GASTRONOMIA toit...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3por Centeno, José MMaterias: “...GASTRONOMIA toit...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4por Centeno, José MMaterias: “...GASTRONOMIA toit...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro