Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Funcionalidad
2
Functionality
Probióticos
Bifidobacteria
1
Bifidobacterias
1
Bile salts
1
Breast milk
1
Crescenza cheese
1
Fermented milk
1
High pressure homogenization
1
Homogeneización de alta presión
1
Immunoestimulation
1
Inmunoestimulación
1
Leche fermentada
1
Leche materna
1
Probiotic
1
Probiotics
1
Queso crescenza
1
Sales biliares
1
Technology
1
Tecnología
1
-
1por Burns, Patricia Graciela
Publicado 2011Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
2por Zacarías, María Florencia
Publicado 2016Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD