Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Fresh-cut strawberries
2
Frutillas frescas cortadas
Abiotic stress
1
Anthocyanins
1
Antioxidant capacity
1
Antocianinas
1
Atmósferas especiales
1
Bioactive compounds
1
Capacidad antioxidante
1
Compuestos Fenólicos
1
Compuestos bioactivos
1
Desinfección
1
Disinfection
1
Estrés abiótico
1
Lavado-desinfección
1
Phenolic compounds
1
Special atmospheres
1
Vitamin C
1
Vitamina C
1
Washing-disinfection
1
-
1por Van de Velde, Franco
Publicado 2013Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
2por Méndez Galarraga, María Paula
Publicado 2022Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD