Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Food safety
Ciencias Exactas
2
Artisanal chocolate
1
Biología
1
Food microbiology
1
Food science
1
Fungi
1
HACCP
1
Indoor air quality
1
Ingeniería Química
1
Microbiological contamination
1
Microbiology
1
Mycotoxins
1
Natamycin
1
PVA
1
Polyurethane
1
Ripening
1
Sorghum
1
Special regimes
1
Starch-based film and coating
1
-
1
-
2por Anaya, Matilde, Gámez Espinosa, Erasmo, Falco, Ana Silvia, Benítez, Elaine, Carballo, Gisela
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
3por Astoreca, Andrea Luciana, Emateguy, Lucía Gabriela, Alconada Magliano, Teresa María
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo