Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Elaboración de alimentos
6
Food processing
Fungi
Hongos
6
Fungos
4
Processamento de alimentos
4
Agronomia
2
Agronomy
2
Agronomía
2
Antimicrobial peptides
2
Bacteria
2
Bacterias
2
Bactéria
2
Biotechnology
2
Biotecnologia
2
Biotecnología
2
Carne de cerdo
2
Carne de porco
2
Cheese
2
Cogumelos
2
Contaminación de alimentos
2
Contaminaçao de alimentos
2
Embutidos
2
Food contamination
2
Genomics
2
Genómica
2
Genômica
2
Health
2
Lactic acid
2
Microbiologia
2
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1por Moavro, Alfonsina
Publicado 2019Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
2por Canel, Romina Soledad
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
3por Moavro, Alfonsina
Publicado 2019Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
4Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion
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5por Canel, Romina Soledad
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
6Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion