Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Fermentación alcohólica
Mosto de uva
Datos estadísticos
2
Levadura
2
Malbec
2
Amonio
1
Anatomía de la vid
1
Azúcares reductores
1
Ciclo biológico
1
Ciclo vital
1
Compuesto volátil
1
Compuestos fenólicos
1
Descripción morfológica
1
Ecología
1
Enología
1
Enzimas
1
Espectrofotometría
1
Espectroscopía de ultravioleta visible
1
Fermentación natural
1
Hexosas
1
Levadura de vid
1
Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina)
1
Mendoza (Argentina)
1
Morfología
1
Vid
1
Vinos
1
Vinos varietales
1
Viticultura
1
Vitivinicultura
1
Yema (planta)
1
-
1
-
2por Bucolo, María de los Angeles
Publicado 2020Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
3por Bernardi, Analía Marcela
Publicado 2013Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado