Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
11
Materias dentro de su búsqueda.
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Fermentación alcohólica
Datos estadísticos
3
Levadura
3
Malbec
3
Mosto de uva
3
Vinificación
3
Vinos
3
Compuestos fenólicos
2
Enología
2
Industria del vino
2
Mendoza (Argentina)
2
Acidez
1
Amonio
1
Anatomía de la vid
1
Análisis de la varianza
1
Análisis microbiológico
1
Azúcares
1
Azúcares reductores
1
Calidad
1
Calidad del producto
1
Cervezas
1
Ciclo biológico
1
Ciclo vital
1
Cinética de reacciones
1
Color
1
Compuesto volátil
1
Cosecha
1
Descripción morfológica
1
Diseño experimental
1
Dióxido de azufre
1
-
1por Capaldi, Carolina
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
2
-
3por Valdivia, María José
Publicado 2017Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
4
-
5
-
6por Patiño, Claudia Elizabeth
Publicado 2017Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
7por Catania, Aníbal
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de maestría publishedVersion Tesis de Maestría -
8por Sálice Recchia, Anabella
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
9por Bucolo, María de los Angeles
Publicado 2020Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
10por Bernardi, Analía Marcela
Publicado 2013Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
11por Guerberoff, Gisela Kay, Marchesino, Mariana Agostina, López, Paloma Lucía, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2022Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)article