Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Bacterias acidolácticas
1
Bactéria do ácido láctico
1
Biofilm
1
Biofilme
1
Biopelículas
1
Emulsiones
1
Emulsions
1
Emulsões
Fungi
1
Fungos
1
Hongos
1
Lactic acid bacteria
1
Levaduras
1
Leveduras
1
Polisacáridos
1
Polissacarídeos
Polysaccharides
1
Proteins
1
Proteínas
1
Soja
1
Soybean
1
Yeast
1
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1por Wagner, Jorge RicardoMaterias: “...Leveduras...”
Publicado 2015
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other publishedVersion