Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ENZIMOLOGIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
BIOTECNOLOGIA
11
ENZIMAS
11
ALIMENTOS
9
PROTEINAS
9
INGENIERIA GENETICA
8
INSTRUMENTOS DE MEDIDA
8
LEGISLACION SOBRE C+T
8
METABOLISMO
8
MUTAGENESIS
8
COMBUSTIBLES
2
CULTIVO CELULAR
2
FERMENTACION
2
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
2
AGUARDIENTES DE DESTILACION
1
BEBIDAS
1
CERVEZA
1
FACTORES BIOLOGICOS
1
FENOMENOS BIOQUIMICOS
1
LEVADURA DE PANIFICACION
1
MICROBIOLOGIA
1
MICROORGANISMOS
1
PRODUCTOS LACTEOS
1
PRODUCTOS QUIMICOS ORGANICOS
1
RESIDUOS
1
VINO
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10por Ward, Owen P.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1991
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11por Brown, CMMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1989
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
12por Doran, Pauline M.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1998
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro