Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
6
ANTIMICROBIAL ACTIVITY
6
EDIBLE FILMS
PELICULAS COMESTIBLES
6
POTASSIUM SORBATE
6
SORBATO DE POTASIO
6
ALMIDON
3
ALMIDON DE MANDIOCA
3
CARACTERIZACION MECANICA
3
CARVACROL
3
FOOD PRESERVATION
3
MECHANICAL CHARACTERIZATION
3
PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES
3
PRESERVACION
3
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
3
STARCH
3
TAPIOCA STARCH
3
ZYGOSACCHAROMYCES BAILII
3
-
1por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...SORBATO DE POTASIO...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion -
2por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...SORBATO DE POTASIO...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion -
3por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...SORBATO DE POTASIO...”
Publicado 2017
Tesis de Maestría -
4por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...SORBATO DE POTASIO...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
5
-
6por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...SORBATO DE POTASIO...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion