Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
7
Materias dentro de su búsqueda.
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Control de calidad
HACCP
Tecnología de los alimentos
7
Alimentos
6
Control de alimentos
4
Calidad de los alimentos
2
Ciencias veterinarias
2
Higiene alimentaria
2
Microbiología de alimentos
2
Pescado
2
Producción alimentaria
2
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
1
Argentina
1
Aves de corral
1
Bacalao
1
Brasil
1
Buenos Aires
1
Carne
1
Disminución de carga bacteriana
1
Escherichia coli patógenas
1
Filet de merluza
1
Frigorífico avícola
1
Gestión de calidad
1
Listeria monocytogenes
1
Miel
1
Pan de carne en conserva
1
Pasteurización
1
Queso Gouda
1
Rio de Janeiro
1
Salmonella spp
1
-
1por Lúpori, Jorgelina Lucrecia
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2
-
3por Marcos, María Florencia
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Otegui, Florencia Belén
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5por Carcabal, Darío Ezequiel
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
6Verificación de la calidad microbiológica de miel cruda y de envases en una fraccionadora bonaerensepor Machado, Carolina
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
7por Di Schiavi, Maria de los Angeles
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista