Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Aditivos para alimentos
Conservación de alimentos
Aditivos naturales
2
Preservantes de alimentos
2
Aceites esenciales
1
Aceites vegetales
1
Ajo
1
Alcachofa
1
Alimentos mínimamente procesados
1
Alimentos refrigerados
1
Almacenamiento poscosecha
1
Aloe vera
1
Antimicrobianos
1
Antioxidantes
1
Análisis de la varianza
1
Carne de res
1
Ciruelas pasas
1
Conservas alimenticias
1
Cynara scolymus
1
Envasado bajo atmósfera modificada
1
Extractos vegetales
1
Frutas secas
1
Hamburguesas
1
Mendoza (Argentina : provincia)
1
Metabisulfito de sodio
1
Orégano
1
Película comestible
1
Productos vegetales procesados
1
Propiedades organolépticas
1
Ácido ascórbico
1
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1por Castillo, María Paula
Publicado 2017Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
2por Lara Di Giorgio, Lucía
Publicado 2017Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
3por Campos, Susana
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado