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1por Dualde, MelanyMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Zugbi, Juan PedroMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por González, Tamara AlejandraMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista