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1por Alfaro, Roxana LourdesMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Silva, JuliaMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista