Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Chitosan
Quitosano
Conservation
2
Liberación controlada
2
Aceite de orégano
1
Alimentos refrigerados
1
Alkaline extraction
1
Análisis organoléptico
1
Atomizado
1
Biocomposites
1
Biocompuestos
1
Biodegradable
1
Calidad de la carne
1
Carboximetilcelulosa
1
Carboxymethylcellulose
1
Carne de res
1
Carne refrigerada
1
Cartón corrugado
1
Ciclodextrinas
1
Conservación
1
Controlled release
1
Corrugated board
1
Cyclodextrins
1
Drug controlled release
1
Edible coatings
1
Enzymatic hydrolysis
1
Extracción alcalina
1
Films
1
Fluoride
1
Fluoruro de sodio
1
-
1
-
2
-
3por Velázquez, Natalia Soledad
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
4por Schnell, Carla Natalí
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
5por Solier, Yamil Nahún
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
6por Fookes, Federico Adrián
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
7Desarrollo de películas bioactivas de quitosano a partir de la atomización de formulaciones líquidaspor Raspo, Matías A., Bertea, Melina del V., Sicardi, Camila M., Gomez, Cesar G., Andreatta, Alfonsina E.
Publicado 2023Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Documento de conferencia publisherVersion