Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Repositorios
17
Revistas
1
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Chitosan
chitosan
20
Chitin
14
Article
8
Fish
8
article
8
controlled study
8
nonhuman
8
Quitosano
7
Microorganisms
6
Nisin
6
Starch
6
antiinfective agent
6
chemistry
6
Polyelectrolytes
5
Química
5
Alginate
4
Alginate beads
4
Animals
4
Anti-Bacterial Agents
4
Anti-microbial activity
4
Antifungal Agents
4
Bacteria
4
Beer
4
Controlled release
4
Differential scanning calorimetry
4
Edible films
4
Encapsulation
4
Enzyme stability
4
Escherichia coli
4
-
1por Azcurra, A.I., Calamari, S.E., Bojanich, M.A., Barembaum, S.R., Berdicevski, Nora
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)article -
2
-
3por Lastra, María Laura, Molinuevo, María Silvina, Blaszczyk Lezak, Iwona, Mijangos, Carmen, Cortizo, María Susana
Publicado 2017Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
4
-
5por Corsello, Flavia Anahí, Bolla, Patricia Araceli, Anbinder, Pablo Sebastián, Serradell, María de los Ángeles, Amalvy, Javier Ignacio, Peruzzo, Pablo José
Publicado 2017Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
6
-
7
-
8por Velázquez, Natalia Soledad
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
9por Schnell, Carla Natalí
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
10por Castelló, María Emilia, Anbinder, Pablo Sebastián, Amalvy, Javier Ignacio, Peruzzo, Pablo José
Publicado 2018Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
11
-
12
-
13
-
14por Solier, Yamil Nahún
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
15por Fookes, Federico Adrián
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
16por Mengatto, Luciano Nicolás
Publicado 2011Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
17
-
18
-
19
-
20