Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CALIDAD
CARNE DE RES
CARNE
5
GANADO BOVINO
3
TEXTURA DE LA CARNE
3
BIOTIPOS
2
CAMBIO TECNOLOGICO
2
CERDO
2
CERTIFICACION
2
COMERCIO INTERNACIONAL
2
CONSUMO
2
DEMANDA
2
EDAD
2
GANADERIA
2
GANADO DE CARNE
2
POLITICA DE COMERCIALIZACION
2
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
2
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
1
CAMBIOS POST MORTEM
1
CANAL ANIMAL
1
CARNE DE CERDO
1
DIETA
1
ECONOMIA AGRICOLA
1
ENGORDE
1
FRIGORIFICOS
1
MADURACION
1
MANEJO DEL GANADO
1
MERCADEO
1
PESO CORPORAL
1
POLITICA DE EXPORTACION
1
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1
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2
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3
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4
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5
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6
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7
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8por Lucas, Patricio Alejandro Armando
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
9
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10por Meyer Almirón, Leandro Matías
Publicado 2001Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
11Efecto de la dentición animal en distintas categorías y biotipos sobre la terneza de la carne vacunapor Schindler de Avila, Valeria, Schor, A., Pozzi, L. F., Santa Coloma, Luis Federico de
Publicado 2007article Artículo publishedVersion -
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