Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE DE RES
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
GANADO BOVINO
3
CALIDAD
2
GANADO DE CARNE
2
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
1
ALMACENAMIENTO EN FRIO
1
ANALISIS ORGANOLEPTICO
1
CALIDAD DE LA CARNE
1
CARNE
1
CARNE DE TERNERA
1
CORRIENTES [PROVINCIA]
1
ENGORDE
1
LABORATORIOS
1
MADURACION
1
PIEZAS DE CARNE
1
PROPIEDADES REOLOGICAS
1
REFRIGERACION
1
TERNURA
1
TRANSPORTE FRIGORIFICO
1
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1
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2por Lucas, Patricio Alejandro Armando
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
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