Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CALIDAD
TEXTURA DE LA CARNE
12
CARNE
8
TEXTURA
5
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
4
APTITUD CARNICA
3
CAMBIOS POST MORTEM
3
CARNE DE CERDO
3
CARNE DE RES
3
GANADO BOVINO
3
SELECCION
3
BIOMETRIA
2
BIOTIPOS
2
CERDAS
2
COMPOSICION DE LA CANAL
2
EDAD
2
FIRMEZA
2
GENOMICA
2
HEREDABILIDAD
2
IDENTIDAD
2
MEJORA GENETICA
2
MODELOS ESTADISTICOS
2
PARED CELULAR
2
PERA
2
PERDIDAS POSTCOSECHA
2
POLISACARIDOS
2
TECNICAS DE PREDICCION
2
ACIDOS GRASOS
1
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
1
ALMACENAMIENTO
1
-
1por Raffo Benegas, M. DoloresMaterias: “...TEXTURA...”
Publicado 2013
Tesis doctoral acceptedVersion -
2por Shollenberger, J. H.Materias: “...TEXTURA 17236...”
Publicado 1938
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3Efecto de la dentición animal en distintas categorías y biotipos sobre la terneza de la carne vacunapor Schindler de Avila, Valeria, Schor, A., Pozzi, L. F., Santa Coloma, Luis Federico deMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE...”
Publicado 2007
article Artículo publishedVersion -
4por Raffo Benegas, M. DoloresMaterias: “...TEXTURA 17236...”
Publicado 2013
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
5
-
6por Navarini, MarcosMaterias: “...TEXTURA 17236...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
7por Meyer Almirón, Leandro MatíasMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
8por Angarita Barajas, Belcy KarineMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE...”
Publicado 2021
Tesis de maestría acceptedVersion -
9por Restaine, Ezequiel DamiánMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Publicado 2012
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
10por Garibotto, G.Materias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
11por Matsuda, Marcela VerónicaMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Publicado 2012
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
12por Rajoy, Mariano AugustoMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
13por Alende, M.Materias: “...TEXTURA DE LA CARNE Agrovoc 1829...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
14por Bianchi, G.Materias: “...TEXTURA DE LA CARNE Agrovoc 1829...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
15por Brückner, BernhardMaterias: “...TEXTURA 17236...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
16por Vanin, TomásMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE Agrovoc 1829...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
17por Angarita Barajas, Belcy KarineMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE Agrovoc 1829...”
Publicado 2021
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro