Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CALIDAD
CARNE
CERDO
5
TEXTURA DE LA CARNE
5
CARNE DE RES
3
GANADO BOVINO
3
RAZAS [ANIMALES]
3
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
2
APTITUD CARNICA
2
BIOTIPOS
2
CARNE DE CORDERO
2
CORDERO
2
EDAD
2
EXPORTACIONES
2
FIBRAS MUSCULARES
2
GANADO DE CARNE
2
MUSCULOS
2
ACIDO LACTICO
1
ACIDOS GRASOS
1
ALMACENAMIENTO EN FRIO
1
ANALISIS ECONOMICO
1
ANATOMIA ANIMAL
1
ANIMALES DE CARNE
1
ARGENTINA
1
CAMBIOS POST MORTEM
1
CANAL ANIMAL
1
CARACOLES
1
CHACO
1
COLOR
1
COMERCIO INTERNACIONAL
1
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17Efecto de la dentición animal en distintas categorías y biotipos sobre la terneza de la carne vacunapor Schindler de Avila, Valeria, Schor, A., Pozzi, L. F., Santa Coloma, Luis Federico de
Publicado 2007article Artículo publishedVersion