Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
2
Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
2
Argentina
2
Buenos Aires
Calidad de los alimentos
2
Código Alimentario Argentino
Tandil
2
Tecnología de los alimentos
Aditivo alimentario
1
Almidón
1
Ciencias veterinarias
1
Control de calidad
1
Elaboración de alimentos
1
Helados
1
Microbiología
1
Producción de quesos
1
Productos lácteos
1
Queso muzzarella
1
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1por Teplitz, Tamara
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por March, Ana Verónica
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista