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Autor
Título
1
Análisis físico químico de yogur natural y tipo griego elaborado a base de leche de búfala
por
González, Matías Miguel
Publicado 2024
Aportado por:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
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Trabajo final de grado
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Institución
Universidad Nacional del Nordeste
1
Colecciones
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
1
Formato
Trabajo final de grado
1
Autor
González, Matías Miguel
1
Gómez, Diego Manuel
1
Lenguaje
Español
1
Año de Publicación
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