Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Almidón
Proteínas
Valor nutritivo
4
Harina de maíz
3
Maíz
3
Maíz opaco-2
3
Zea mays
3
Alimentación humana
1
Antocianinas
1
Biodegradable
1
Biopolímeros
1
Calidad de los alimentos
1
Ciencias Exactas
1
Composición de los alimentos
1
Fructo-oligosacáridos
1
Genotipos
1
Harinas
1
Ingredientes Alimentarios
1
Inulina
1
Kañawa
1
Maíz morado
1
Pastas alimenticias
1
Polialcoholes
1
Selección
1
Siembra de mani
1
Subproductos agroindustriales
1
-
1
-
2por Mansilla, Pablo Sebastián
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
3
-
4por Barbeito, Cintia, Caneto, Nicolás, Montoya, Patricia, Cosiansi, Jorge. F., DaRiva, Danilo, Alvarez, Víctor, Hayipanteli, Sergio
Publicado 2023Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
5por Bustos, Mariela C., Ramos, María Isabel, Pérez, Gabriela Teresa, León, Alberto Edel
Publicado 2023Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)publishedVersion article -
6