Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ANALISIS DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
55
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
50
ELABORACION DE ALIMENTOS
25
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
23
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
18
INDUSTRIA ALIMENTARIA
15
NUTRICION
15
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
14
BIOTECNOLOGIA
12
INSPECCION DE ALIMENTOS
10
BEBIDAS
9
PRODUCTOS LACTEOS
9
TOXICOLOGIA
9
CARNE
8
CONTROL DE CALIDAD
8
LECHE
8
LIPIDOS
8
DETERIORO DE ALIMENTOS
7
HIDRATOS DE CARBONO
7
HARINA
6
CEREALES
5
FERMENTACION
5
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
5
PROTEINAS
5
BACTERIAS
4
BEBIDAS ALCOHOLICAS
4
COMPOSICION DE ALIMENTOS
4
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
4
CONTROL DE ALIMENTOS
4
-
1
-
2por Maier, Hans Gerhard
Publicado 1982Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
3por Sancho Valls, Josep
Publicado 1999Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9por López, Laura Beatriz
Publicado 2017Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
10
-
11
-
12
-
13
-
14por Giménez, Lucía
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaTesis Libro -
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20