Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
ALIMENTOS
7
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
7
ZANAHORIA
6
ENOLOGÍA
5
VINOS
5
ACEITE DE OLIVA
4
ESPECTROFOTOMETRIA
4
MOSTO DE UVA
4
MUESTREO
4
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
4
VALOR NUTRITIVO
4
JUGO DE FRUTAS
3
MERMELADAS
3
POSTRES
3
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
2
ALIMENTOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS
2
ALIMENTOS NUEVOS
2
ALIMENTOS PROCESADOS
2
ALIMENTOS SALUDABLES
2
ALIMENTOS SANOS
2
ALOE
2
ALUMINIO
2
AMINOÁCIDOS
2
ANTIOXIDANTES
2
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
2
ANÁLISIS DE MERCADO
2
ANÁLISIS SENSORIAL
2
APERITIVOS
2
APTITUD PARA LA CONSERVACIÓN
2
-
1
-
2
-
3por Anzaldua-Morales, Antonio
Publicado 1994Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20