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LECHE
PROTEINAS DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
3
PRODUCTOS LACTEOS
3
TECNICAS ANALITICAS
3
COMPOSICION APROXIMADA
2
CONTROL DE CALIDAD
2
INOCUIDAD ALIMENTARIA
2
LACTOSA
2
NORMAS
2
PASTEURIZACION
2
ALIMENTACION HUMANA
1
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
1
CARBOHIDRATOS
1
CASEINA
1
CASEINATOS
1
CONTENIDO DE NITROGENO
1
CONTENIDO PROTEICO
1
CROMATOGRAFIA
1
FERMENTACION LACTICA
1
GANADO DE LECHE
1
LACTULOSA
1
MANEJO DEL GANADO
1
MERCADEO
1
METODOS
1
NUTRIENTES
1
PRODUCCION LECHERA
1
PROTEINAS DE ORIGEN ANIMAL
1
TRATAMIENTO TERMICO
1
VACAS LECHERAS
1
-
1por Lindqvist, BörjeMaterias: “...PROTEINAS DE LA LECHE 7596...”
Publicado 1968
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
2por Sutermeister, EdwinMaterias: “...PROTEINAS DE LA LECHE 7596...”
Publicado 1927
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3Publicado 1987Materias: “...PROTEINAS DE LA LECHE 7596...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
4por Fox, P. F.Materias: “...PROTEINAS DE LA LECHE 7596...”
Publicado 1998
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5Publicado 2007Materias: “...PROTEINAS DE LA LECHE 7596...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6por Campbell, John R.Materias: “...PROTEINAS DE LA LECHE 7596...”
Publicado 1975
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
7Publicado 2004Materias: “...PROTEINAS DE LA LECHE Agrovoc 7596...”
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