Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
COMPOSICION APROXIMADA
LECHE
NORMAS
24
TECNICAS ANALITICAS
23
CONTROL DE CALIDAD
21
INOCUIDAD ALIMENTARIA
21
PRODUCTOS LACTEOS
13
METODOS
8
ANALISIS MICROBIOLOGICO
5
CONTENIDO PROTEICO
3
GRASA DE LA LECHE
3
MICROORGANISMOS
3
CROMATOGRAFIA
2
CROMATOGRAFIA GAS-LIQUIDO
2
ESPECTROMETRIA
2
ESTEROLES
2
LACTULOSA
2
LIPIDOS
2
NORMALIZACION
2
PASTEURIZACION
2
PROTEINAS DE LA LECHE
2
AGUA
1
ANALISIS ENZIMATICO
1
CADMIO
1
CALIDAD
1
CARBOHIDRATOS
1
COBRE
1
CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS
1
CONTENIDO DE LIPIDOS
1
CONTENIDO DE NITROGENO
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1Anhydrous milk fat determination of sterol composition by gas liquid chromatography [routine method]Publicado 2006Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro
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12Milk and dried milk, buttermilk and buttermilk powder, whey and whey powder detection of phosphatasePublicado 2004Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro
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