Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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FERMENTACION
112
FERMENTACIÓN
76
Fermentación
60
VINOS
44
ENZIMAS
34
ENOLOGÍA
29
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
27
FERMENTACION ALCOHOLICA
26
MOSTO DE UVA
26
MICROBIOLOGIA
24
VINIFICACION
24
VINIFICACIÓN
24
BIOTECNOLOGIA
21
ENOLOGIA
21
BEBIDAS ALCOHOLICAS
20
LEVADURA DE VINO
20
Ciencias Exactas
17
LEVADURA
17
MICROBIOLOGÍA
17
Química
17
ALIMENTOS
16
PRODUCTOS LACTEOS
14
BIOQUIMICA
12
CALIDAD
12
Fermentation
12
PROTEINAS
12
VITAMINAS
12
BIOTECNOLOGÍA
11
Fermentación alcohólica
11
FERMENTACION LACTICA
10
-
1
-
2por Haehn, HugoMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1956
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
3
-
4por Falconi, Paola LorenaMaterias: “...Fermentación agrovoc...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Tesis Libro -
5por Boggione, María JuliaMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2019
doctoralThesis Tésis de Doctorado acceptedVersion -
6Materias: “...Fermentación alcohólica...”
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
7por Gómez, Diego Manuel, Obregón, Gladys Roxana, Rébak, Gladis Isabel, Pino, Mariano Sebastián, Vásquez, L. M., Obregón, Julia Beatriz, Molina, R. A., Rodríguez, M.Materias: “...Fermentación...”
Publicado 2022
Documento de conferencia -
8por Haehn, HugoMaterias: “...FERMENTACION Unescot 3270...”
Publicado 1956
Aportado por: Biblioteca UNPSJBLibro -
9por Jorgensen, AlfredMaterias: “...FERMENTACION Unescot 3270...”
Publicado 1978
Aportado por: Biblioteca UNPSJBLibro -
10por Ercoli, Eduardo CarlosMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11por Jörgensen, AlfredMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1959
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12Materias: “...Fermentación...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Material Académico - Trabajo práctico -
13por Antonena, Carlos M.Materias: “...Fermentación...”
Publicado 1940
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
14por Grilli, Diego, Páez, Sebastián, Egea, Vanina, Cerón, María, Cobos, E, Allegretti, Liliana, Arenas, NoraMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2022
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
15por Grilli, Diego, Páez, Sebastián, Egea, Vanina, Cerón, María, Cobos, E, Allegretti, Liliana, Arenas, NoraMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2022
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
16por Romanin, David EmmanuelMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
17por Peona, GuillerminaMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1940
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
18por Palleroni, Norberto J.Materias: “...Fermentación...”
Publicado 1950
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
19
-
20por Balatti, Antonio PedroMaterias: “...Fermentación láctica...”
Publicado 1959
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado