Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
10
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Encapsulation
Encapsulación
8
Actividad antihipertensiva
2
Actividad antioxidante
2
Bromeliaceae
2
Encapsulamiento
2
Fitopeptidasas
2
Hidrolizados proteicos
2
Péptidos bioactivos
2
Química
2
Aceite de langostino
1
Alimentos
1
Antihipertensive activity
1
Antihypertensive Activity
1
Antioxidant Activity
1
Antioxidant activity
1
Antioxidantes
1
Antioxidants
1
Bioactive Peptides
1
Bioactive peptides
1
Bioquímica
1
Bioquímica, Genética y Biología Molecular
1
Brea gum
1
Cacao
1
Ciencias Exactas
1
Coating
1
Cocoa
1
Emulsion
1
Emulsión
1
Fenómenos de transferencia
1
-
1
-
2
-
3por Deladino, Lorena, Anbinder, Pablo Sebastián, Navarro, Alba Sofía del Rosario, Martino, Miriam Nora
Publicado 2009Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
4
-
5
-
6por Sponton, Osvaldo Ernesto
Publicado 2017Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
7por Oroná, Jesica Daiana
Publicado 2022Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)SNRD Tesis doctoral acceptedVersion -
8por Carrara, Carlos Roberto
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)info:ar-repo/semantics/plan de gestión de datos info:eu-repo/semantics/data management plan acceptedVersion -
9por Peralta, Juan Manuel
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)info:ar-repo/semantics/plan de gestión de datos info:eu-repo/semantics/data management plan acceptedVersion -
10por Castel, María Virginia
Publicado 2017Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD