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CONSERVACION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ELABORACION DE ALIMENTOS
5
HIGIENE DE ALIMENTOS
4
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
3
ESTERILIZACION
3
LEGISLACION ALIMENTARIA
3
DETERIORO DE ALIMENTOS
2
ALIMENTOS DESECADOS
1
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
1
AROMATIZANTES
1
CARNE DE CERDO
1
FERMENTACION
1
Jagus, Rosa J.
1
PLANIFICACION ALIMENTARIA
1
PROCESOS INDUSTRIALES
1
PRODUCCION CONSERVAS
1
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1por Duran, Manuel y Eleuterio A.Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1956
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Doylan, A.Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1948
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Bergeret, GualbertoMaterias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1953
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Andes, Luís E.Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1950
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5Publicado 2019Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo publishedVersion -
6por Bello Gutierrez, JoséMaterias: “...ELABORACION DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 2008
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro