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TEXTURA
36
TEXTURA DEL SUELO
32
TEXTURE
28
TEXTURA DE LA CARNE
18
CALIDAD
17
CARNE
10
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS SUELO
10
DESHIDRATACION OSMOTICA
9
OSMOTIC DEHYDRATION
9
SENSORY ANALYSIS
9
ANALISIS SENSORIAL
6
APARIENCIA
6
APPEARANCE
6
BLANCHING
6
BROWNING
6
COLOR
6
COPOS DE MAIZ
6
DIAGRAMAS DE ESTADO
6
FREEZE-DRYING
6
LIOFILIZACION
6
MOLECULAR MOBILITY
6
MOVILIDAD MOLECULAR
6
PARDEAMIENTO
6
REGION PAMPEANA
6
STATE DIAGRAMS
6
ANTIRREFLECTANTE
5
BUENOS AIRES [PROVINCIA]
5
ESTRUCTURA DEL SUELO
5
PERA
5
PROPIEDADES REOLOGICAS
5
-
1
-
2Materias: “...Textura visual...”
Artículo artículo -
3Materias: “...Performance, Lenguas, Textura Musical...”
Trabajo revisado (Peer-reviewed) -
4por Cegarra, Juan JoséMaterias: “...textura...”
Publicado 2016
Aportado por: Signo y señaArtículo revista -
5
-
6por Kilcast, DavidMaterias: “...TEXTURA 17236...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
7
-
8
-
9por Santini, Z. G.Materias: “...TEXTURA 17236...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
10
-
11por Mora, F., Mora, F., Buitrago, Román Horacio, Urteaga, R., Juárez, H., Díaz, TomásMaterias: “...TEXTURA...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Capítulo de libro -
12
-
13por Raffo Benegas, M. DoloresMaterias: “...TEXTURA...”
Publicado 2013
Tesis doctoral acceptedVersion -
14
-
15por Shollenberger, J. H.Materias: “...TEXTURA 17236...”
Publicado 1938
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
16
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17
-
18Efecto de la dentición animal en distintas categorías y biotipos sobre la terneza de la carne vacunapor Schindler de Avila, Valeria, Schor, A., Pozzi, L. F., Santa Coloma, Luis Federico deMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE...”
Publicado 2007
article Artículo publishedVersion -
19
-
20por Minervini, Mariana G.Materias: “...TEXTURA...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Capítulo de libro