Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
GELIFICACION
6
AUTOENSAMBLAJE
3
CASEINMACROPEPTIDE
3
CASEINOMACROPEPTIDO
3
ESPUMADO
3
FOAM
3
GELATION
3
MILK PEPTIDES
3
PEPTIDOS LACTEOS
3
SELF-ASSEMBLY
3
AGUA
1
ALMACENAMIENTO EN FRIO
1
COLOIDES
1
CONTROL TERMICO
1
CRISTALIZACION
1
DENSIDAD
1
EMULSION
1
HIGROSCOPICIDAD
1
INDUSTRIA QUIMICA
1
INGENIERIA QUIMICA
1
POROSIDAD
1
PROCESAMIENTO
1
PROPIEDADES COLOIDALES
1
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
1
REACCIONES BIOQUIMICAS
1
RETENCION DE AGUA POR EL SUELO
1
SUELO ARENOSO
1
SUELO FRANCO
1
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
1
TIPOS TEXTURALES DE SUELOS
1
-
1por Farías, María EdithMaterias: “...GELIFICACION...”
Publicado 2012
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Farías, María EdithMaterias: “...GELIFICACION...”
Publicado 2012
Tesis doctoral publishedVersion -
3
-
4por Lewis, Warren K.Materias: “...GELIFICACION 18405...”
Publicado 1948
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5Materias: “...GELIFICACIÓN-COMBUSTION...”
Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Tesis Libro -
6por Rahman, M. ShafiurMaterias: “...GELIFICACION 18405...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
7por Guiroy, Juan Tomás de la CruzMaterias: “...GELIFICACION Agrovoc 18405...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro