Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
GELES
GELS
12
CASEIN GLYCOMACROPEPTIDE
6
CASEINATO DE SODIO
6
EMULSIONES
6
EMULSIONS
6
INTERFACES
6
SAXS
6
SODIUM CASEINATE
6
TURBISCAN
6
CASEINOGLICOMACROPEPTIDO
3
CASEINOGLICOMACROPÉPTIDO
3
EDIBLE FILMS
3
ESPUMAS
3
ESTABILIDAD
3
FOAMS
3
INTERACCIONES
3
INTERACTIONS
3
INTERFASES
3
NANOEMULSIONES
3
NANOEMULSIONS
3
NANOPARTICLES
3
NANOPARTICULAS
3
PELICULAS COMESTIBLES
3
POLISACARIDOS
3
POLYSACCHARIDES
3
SS-LACTOGLOBULIN
3
SS-LACTOGLOBULINA
3
STABILITY
3
-
1por Morales, RocíoMaterias: “...CASEIN GLYCOMACROPEPTIDE...”
Publicado 2017
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Morales, RocíoMaterias: “...CASEIN GLYCOMACROPEPTIDE...”
Publicado 2017
Tesis doctoral publishedVersion -
3
-
4por Martínez, María JuliaMaterias: “...CASEIN GLYCOMACROPEPTIDE...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
5por Martínez, María JuliaMaterias: “...CASEIN GLYCOMACROPEPTIDE...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
6
-
7por Montes De Oca Ávalos, Juan ManuelMaterias: “...SODIUM CASEINATE...”
Publicado 2018
Tesis doctoral publishedVersion -
8por Huck Iriart, CristiánMaterias: “...SODIUM CASEINATE...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
9por Montes De Oca Ávalos, Juan ManuelMaterias: “...SODIUM CASEINATE...”
Publicado 2018
Tesis doctoral publishedVersion -
10por Huck Iriart, CristiánMaterias: “...SODIUM CASEINATE...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
11por Montes De Oca Ávalos, Juan ManuelMaterias: “...SODIUM CASEINATE...”
Publicado 2018
Tesis Doctoral -
12