Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
CARNE
TEXTURA DE LA CARNE
10
CALIDAD
8
CAMBIOS POST MORTEM
3
CARNE DE RES
3
GANADO BOVINO
3
APTITUD CARNICA
2
BIOTIPOS
2
EDAD
2
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
2
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
1
ANIMALES DE CARNE
1
BIOTECNOLOGIA ANIMAL
1
BUEY
1
CARNE DE CORDERO
1
CONSUMO DE ALIMENTOS
1
CORDERO
1
ELECTRICIDAD
1
ESCASEZ DE ALIMENTOS
1
ESTRES
1
FIBRAS MUSCULARES
1
FRIGORIFICOS
1
GANADO DE CARNE
1
GLUCOCORTICOIDES
1
GRASA BRUTA
1
HORMONAS PITUITARIAS
1
INGENIERIA GENETICA
1
LOTUS
1
MADURACION
1
MEJORAMIENTO ANIMAL
1
-
1Efecto de la dentición animal en distintas categorías y biotipos sobre la terneza de la carne vacunapor Schindler de Avila, Valeria, Schor, A., Pozzi, L. F., Santa Coloma, Luis Federico deMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE...”
Publicado 2007
article Artículo publishedVersion -
2por Smith, S. B.Materias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Publicado 1995
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3
-
4por Meyer Almirón, Leandro MatíasMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
5por Garibotto, G.Materias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
6por Rajoy, Mariano AugustoMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
7por Fiems, L. O.Materias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Acta de conferencia Libro -
8por Alende, M.Materias: “...TEXTURA DE LA CARNE Agrovoc 1829...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
9por Bianchi, G.Materias: “...TEXTURA DE LA CARNE Agrovoc 1829...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
10por Vanin, TomásMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE Agrovoc 1829...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro