Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
2
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
HACCP
2
Pasteurización
Tecnología de los alimentos
2
Alimentos
1
Argentina
1
Buenos Aires
1
Ciencias veterinarias
1
Control de alimentos
1
Control de calidad
1
Escherichia coli patógenas
1
Higiene alimentaria
1
Industria alimentaria
1
Listeria monocytogenes
1
Queso Gouda
1
Ricotta
1
Salmonella spp
1
Staphylococcus aureus
1
Tandil
1
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1por Juarez, Ana ElisaMaterias: “...HACCP...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Otegui, Florencia BelénMaterias: “...HACCP...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista