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ALIMENTOS
15
RESTAURANTE
14
BEBIDAS
11
ADMINISTRACIÓN HOTELERA
10
SERVICIOS ALIMENTARIOS
10
HOTELES
9
GASTRONOMÍA
8
HOTELERÍA
8
TURISMO
8
ADMINISTRACION HOTELERA
7
RECETA
7
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
6
MANTENIMIENTO
6
SERVICIOS DE MANTENIMIENTO
6
TRATAMIENTO DE URGENCIA
6
BEBIDAS ALCOHOLICAS
5
COCINA
5
CONSUMIDORES
5
DICCIONARIOS
5
GASTRONOMIA
4
GESTIÓN
4
MATERIALES DE REFERENCIA
4
MERCADEO
4
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
4
ALOJAMIENTO
3
PREPARACION DE COMIDAS
3
PREPARACIÓN DE COMIDAS
3
PRODUCTO TURÍSTICO
3
SECTOR SERVICIOS
3
SERVICIO DE BEBIDAS
3
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1por Belsky, Janet“...Paraninfo,...”
Publicado 2001
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2por Gallego, Jesús Felipe“...Paraninfo,...”
Publicado 2012
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3por Burriel, Martí, Fernando, Lucena Conde, Felipe, Arribas Jimeno, Siro, Hernandez Mendez, Jesús“...Paraninfo,...”
Publicado 1985
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4por Aldana, Jesús“...Paraninfo,...”
Publicado 1994
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5por Watt, Cristina“...Paraninfo,...”
Publicado 1995
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6por Ismail, Ahmed“...Paraninfo,...”
Publicado 2001
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7por Weissinger, Suzanne Stewart“...Paraninfo,...”
Publicado 2001
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8
-
9por López Collado, Asunción“...Paraninfo,...”
Publicado 1993
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10por Gallego, Jesús Felipe“...Paraninfo,...”
Publicado 1990
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11por Cerra, Javier“...Paraninfo,...”
Publicado 1991
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12por Cerra, Javier“...Paraninfo,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
13por Cerra, Javier“...Paraninfo,...”
Publicado 1991
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14por Cerra, Javier“...Paraninfo,...”
Publicado 1991
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15por Santamaría, Luisa“...Paraninfo,...”
Publicado 1990
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16por Centeno, José M“...Paraninfo,...”
Publicado 1991
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17por Centeno, José M“...Paraninfo,...”
Publicado 1991
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18por Garcés, Manuel“...Paraninfo,...”
Publicado 1993
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19por Sierra Bravo, Restituto“...Paraninfo,...”
Publicado 1995
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20por Malagón Ortuondo, J M“...Paraninfo,...”
Publicado 1998
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