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HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
4
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
4
ALIMENTOS
3
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
2
BACTERIAS
2
BACTERIOLOGIA
2
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
2
ESTERILIZACION
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
INTOXICACION ALIMENTARIA
2
MICOLOGIA
2
MICROBIOS
2
PELIGROS PARA LA SALUD
2
TOXINAS
2
AUTOMATIZACION
1
EVALUACION DEL RIESGO
1
FERMENTACION
1
LECHE
1
MANTEQUILLA
1
PRODUCTOS LACTEOS
1
QUESO
1
RIESGO
1
VALOR NUTRITIVO
1
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1Publicado 1991Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Spines...”
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2por Amiot, JMaterias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
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3Publicado 1994Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Spines...”
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4Publicado 1994Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Spines...”
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