Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ELABORACION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
23
CONSERVACION DE ALIMENTOS
13
ANALISIS DE ALIMENTOS
12
HIGIENE DE ALIMENTOS
12
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
9
DETERIORO DE ALIMENTOS
8
INDUSTRIA ALIMENTARIA
8
LEGISLACION ALIMENTARIA
8
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
7
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
5
ALIMENTOS CONGELADOS
5
ALIMENTOS DESECADOS
5
ENVASADO DE ALIMENTOS
5
AHUMADO
4
ALIMENTOS
4
CONGELACION
4
TECNOLOGIA SANITARIA
4
BIOTECNOLOGIA
3
ESTERILIZACION
3
LIOFILIZACION
3
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
3
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
2
AROMATIZANTES
2
BEBIDAS
2
DETERIORO DE LOS ALIMENTOS
2
FERMENTACION
2
HIGIENE
2
INSPECCION DE ALIMENTOS
2
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
2
-
1
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Acta de conferencia Libro -
2por Potter, Norman N.Materias: “...ALIMENTOS...”
Publicado 1986
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Duran, Manuel y Eleuterio A.Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1956
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Desrosier, N.VMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1989
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Quaglia, GiovanniMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1991
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Gruda, ZbigniewMaterias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Publicado 1990
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Hernandez, FranciscoMaterias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Doylan, A.Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1948
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Veisseyre, RogerMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1972
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10por Bergeret, GualbertoMaterias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1953
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11por Emanuele, FrancoMaterias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1950
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12por Bravo Martinez, FranciscoMaterias: “...HIGIENE DE ALIMENTOS...”
Publicado 2002
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
13
-
14por Hayes, P. R.Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
15por Coretti, KornelMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1971
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
16por Sainz Moreno, LaureanoMaterias: “...HIGIENE DE ALIMENTOS...”
Publicado 1982
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
17por Andes, Luís E.Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1950
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
18por Singh, R. PaulMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1998
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
19por Möhler, KlementMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
20por Herrmann, KarlMaterias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Publicado 1976
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro