Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Datos estadísticos
Mendoza (Argentina)
Vinos
2
Ajo elefante
1
Allium ampeloprasum
1
Almacenamiento
1
Análisis organoléptico
1
Blind tasting
1
Bodegas
1
Brecha entre precios máximos y mínimos
1
Calabaza (cucúrbita)
1
Calidad
1
Comercialización
1
Costos de no calidad
1
Costos de producción
1
Defectos
1
Defectos en el vino
1
Degustación a ciegas
1
Diagrama de Pareto
1
Estufas
1
Evaluación sensorial
1
Gestión de calidad
1
Humedad
1
Mercado interno argentino
1
Poscosecha de ajo
1
Precios
1
Price
1
Pérdida de calidad
1
Pérdida de peso
1
Quality
1
-
1por Antoniolli, Ester R., Alturria, Laura V., Ceresa, Alejandro M., Solsona, Juan E., Winter, Patricia, Galiotti, Hugo, Fonzar, Alfredo
Publicado 2011Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
2por Guinle, Viviana, Vignoni, Lucía, Winter, Patricia, Araniti, Verónica, Tapia, Olga, Granval, Nélida
Publicado 2004Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
3por Alturria, Laura V., Antoniolli, Ester R., Ceresa, Alejandro M., Solsona, Juan E., Winter, Patricia
Publicado 2008Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
4por Vignoni, Lucía, Araniti, Verónica, Winter, Patricia, Bartucciotto, Carmelo, Ventrera, Nancy, Guinle, Viviana, Giménez, Adriana, Bauzá, Marta Mónica
Publicado 2002Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion