Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Datos estadísticos
Experimentación
Mendoza (Argentina)
Ajo
1
Allicina
1
Allium sativum
1
Antocianos
1
Calidad del vino
1
Cromatología líquida de alta resolución
1
Cuantificación
1
Enología
1
Exportaciones de vino
1
HPLC
1
Industria del vino
1
Malbec
1
Peligro oxitativo
1
Plantas medicinales
1
Polifenoles
1
Predictores
1
Procesos enológicos
1
Riqueza fenólica
1
Syrah
1
Taninos
1
Tiosulfinatos
1
Uva
1
Uvas para vino
1
Vinificación
1
Vino tinto
1
Ácido pirúvico
1
-
1
-
2