Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ACTIVIDAD DEL AGUA
HUMEDAD
4
MIEL
4
AZUCARES
3
ALIMENTOS
2
FRUCTOSA
2
GLUCOSA
2
ANTIOXIDANTES
1
CRISTALIZACION
1
DESHIDRATACION OSMOTICA
1
ECUACION DE NORRISH
1
FRUTAS
1
POLIFENOLES
1
REGRESION LINEAL
1
SACAROSA
1
SECADO
1
TREHALOSA
1
VINO TINTO
1
-
1por Baeza, Rosa, Pérez, Adriana, Sánchez, Virginia, Zamora, María Clara, Chirife, Jorge
Publicado 2019Artículo -
2
-
3por Iglesias, Héctor, Galmarini, Mara Virginia, Díaz Barrios, Luis F., Chirife, Jorge
Publicado 2019Artículo -
4por Pérez, Adriana, Sánchez, Virginia, Baeza, Rosa, Zamora, María Clara, Chirife, Jorge
Publicado 2019Artículo -
5
-
6
-
7Artículo