Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Microbiología de alimentos
4
Enzimas
2
Levaduras
2
Microbiología
2
Aminoácidos
1
Análisis enzimático
1
Análisis microbiológico
1
Análisis sensoriales
1
Aroma
1
Asistencia técnica
1
Biotecnología
1
Celulasa
1
Contaminantes
1
Control de calidad
1
Cultivo (microbiología)
1
Enología
1
Ensayos biológicos
1
Hongos
1
Hortalizas
1
Industria alimentaria
1
Industria farmacéutica
1
Leche
1
Micología
1
Microbiología de los alimentos
1
Patagonia Argentina
1
Peptidasas
1
Queso de búfala
1
Queso de cabra
1
Queso de oveja
1
Queso reggianito
1
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1por Vaca Ruiz, M.L., Díaz, M.C., Jacob, M.A., Gastaldo, M.V., Ginnobili, A.S., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Neuquén. Neuquén, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 2013
article -
2por Yanke, J., Espejo, C., Possetto, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mendoza. Mendoza, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-San Luis. San Luis, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 2015
article -
3por Davel, Graciela O., Mazza, Mariana, Refojo, Nicolás, Taverna, Constanza G., Rivas, María C., Fernández, Julián, Vivot, Matías E., Mazza, Marta G., Mastromónaco, Gladys M., Bueno, Nadia S., Molina, Viviana, Brero, María L., Kornblit, FernandoMaterias: “...Cultivo (microbiología)...”
Publicado 2019
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4Materias: “...Microbiología...”
article -
5por Palacios, D.L., Bonecco, M.B., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Microbiología...”
Publicado 2015
article -
6por Ceruti, Roberto J., Pirola, María B., Ramos, Elisabet, Robert, Laura, Rubiolo, Amelia C., Sihufe, Guillermo A.Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 2016
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7Materias: “...Microbiología de los alimentos...”
article -
8por Castells, M., Rolón, M.L., Sarquis, S., Rodríguez, G., Epifane, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 2013
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