Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Aceites vegetales
Alimentos
4
Análisis de alimentos
4
Industria de alimentos
4
Química de los alimentos
4
Salvia hispánica
Microscopia confocal
2
Pastas alimenticias
2
Antioxidantes
1
Análisis instrumental
1
Conservación de alimentos
1
Evaluación nutricional
1
Industria de Aceites y Grasas
1
Oxidación
1
Plantas aromáticas
1
Rosmarinus officinalis L.
1
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1por Curti, María Isabel
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
2Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secaspor Córdova Salazar, Karina Liseth
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
3por Bodoira, Romina Mariana
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
4Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secaspor Córdova Salazar, Karina Liseth
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis