Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Análisis organoléptico
4
Evaluación sensorial de los alimentos
3
Datos estadísticos
2
Evaluación sensorial
2
Mendoza (Argentina)
2
Agroindustria
1
Alimentación
1
Alimento dietético
1
Almacenamiento
1
Almacenamiento de alimentos
1
Análisis de correspondencias
1
Apple pomade
1
Bodegas
1
Calabaza (cucúrbita)
1
Carne de vaca
1
Chile
1
Contenido de humedad
1
Correlation analysis
1
Cortes bovinos magros
1
Efluentes líquidos
1
Embutido cárnico
1
Ensayos en laboratorio
1
Evaluación del impacto ambiental
1
Fibras vegetales
1
Fuzzy logic
1
Hamburguesas hipograsas
1
Industria del aceite
1
Industria del vino
1
Industria vitivinícola
1
Lógica borrosa
1
-
1por Guinle, Viviana, Vignoni, Lucía, Winter, Patricia, Araniti, Verónica, Tapia, Olga, Granval, NélidaMaterias: “...Evaluación sensorial...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
2por Medina de Dias, Rosa, Amadío, Claudia, Raimondo, Emilia, Espejo, Cecilia, Zimmermann, Mónica, Dip, Gladys, Dupertuis, LilianaMaterias: “...Evaluación sensorial de los alimentos...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
3Materias: “...Evaluación sensorial...”
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
4Materias: “...Evaluación sensorial de los alimentos...”
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
5Materias: “...Evaluación sensorial de los alimentos...”
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion