Materias dentro de su búsqueda.
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POTASSIUM SORBATE
6
SORBATO DE POTASIO
ZYGOSACCHAROMYCES BAILII
6
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
2
ADEREZOS
2
ALMIDON DE MANDIOCA
2
ANTIMICROBIAL ACTIVITY
2
ASPARTAME
2
ASPARTAMO
2
DIETETIC PRODUCTS
2
DRESSINGS
2
EDIBLE FILMS
2
EMULSIONES
2
EMULSIONS
2
FOOD PRESERVATION
2
HIDROCOLOIDES
2
HYDROCOLOIDS
2
LACTOBACILLUS FRUCTIVORANS
2
NISIN
2
NISINA
2
PELICULAS COMESTIBLES
2
PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES
2
POLI0LES
2
POLYOLS
2
PRESERVACION
2
PRODUCTOS DIETETICOS
2
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
2
PROPIEDADES SENSORIAL
2
SENSORIAL PROPERTIES
2
SURFACTANTES
2
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1por Castro, Marcela PaolaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Castro, Marcela PaolaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
3por Gliemmo, María FernandaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2005
Tesis doctoral publishedVersion -
4por Gliemmo, María FernandaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2005
Tesis doctoral publishedVersion -
5por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
6por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion